Energetické raw tyčinky
Zdravím všechny mlsné čtenáře. Chci se s vámi podělit o pár sladkých zdravých receptů raw kuchyně. Tyto pamlsky si oblíbí opravdu každý. Šáhnete po nich rádi na cestách, jako svačinku si jej vychutnat v práci, můžete jimi pohostit své hosty, či si je jen tak připravit, když vás začne honit mlsná. Děti si je ale také určitě rychle oblíbí. Spolu s nimi můžete v kuchyni hravě tvarovat a vykrajovat různé tvary.
Zde uvádím své nejoblíbenější kombinace. Postup přípravy je téměř stejný – všechny ingredience rozemeleme do jednotné hmoty (já osobně používám pro zpracování ořechů a datlí mlýnek na maso). Vzniklou hmotu v misce rukama dobře prohněteme do lepivé koule a vytvoříme požadovaný tvar. Kuličky, hranaté tyčinky, nebo veselé tvary pomocí formiček. Fantazii se meze nekladou. A pokud se vám těsto neslepuje dostatečně, přidáme trochu vody (lžíci).
Výživné tyčinky
Ingredience:
- 100 g datlí
- 180 g mandlí
- 20 g lískových ořechů
- 10 g slunečnic. semínek
- hrst rozinek
- půl vanilkového lusku
- lžička cejlonské skořice
Kokosové kuličky
Ingredience:
- 1 hrnek předem namočených kešu
- 1 hrnek sušeného kokosu
- vanilkový lusk
- 3 lžíce agáve
Čokosrdíčka na cesty
Ingredience:
- 1 hrnek sušeného kokosu
- půl hrnku datlí
- lžíce raw proteinového prášku (dávám konopný)
- 1 lžíce kokosového tuku
- 1-2 lžíce nepraženého kakaa
Lahodné a rychlé skořicové kuličky
Ingredience:
- 1 hrnek předem namočených mandlí
- půl hrnku datlí
- půl lžičky cejlonské skořice
Perníčky
Ingredience:
- ¼ hrnku datlí
- půl hrnku mandlí
- 2 hrsti vlašských ořechů
- půl lžičky perníkového koření
- 3 lžíce karobu
Nedám dopustit na kvalitní domácí tyčinky, které spolehlivě nahradí ty běžně kupované.
Dobrou chuť!
Pro náš web vitalcentrum.cz napsala A. Hrnčířová